저희 몽실이와 담비가 먹는 간식이 떨어져서 만들었답니다. 재료는 모두 마트에서 구입했구요. 저는 리큅식품건조기가 있어서 이렇게 직접 수제간식을 만들어서 급여 한답니다.
건조기가 있어야 만들 수 있지만 수제간식을 사서 먹이는 것 보다 저렴하게 만들 수 있어 두마리 정도 키우시는 분들은 건조기를 구입해도 건조기값 뽑으실 거에요. 그 보다 사실 내가 원하는 것을 직접 만들어서 먹일 수 있다는 것이 더 좋은 것 같아요.
1.닭가슴살과 닭똥집
마트에서 쉽게 구입을 할 수 있는 #닭가슴살 과 #닭똥집 을 건조기에 그냥 말린다고 생각하시면 됩니다. 닭똥집은 손질이 되어 있긴 하지만 그래도 조금은 직접 손질을 해 주셔야 해요.(구입해서 보시면 어딜 손질해야 할지 금방 보이죠.) 닭가슴살은 거의 손질할게 없고 조금만 손질해서 적당한 크기로 잘라주세요.
건조기에 건조하는 것들은 생각하는 것 보다 약간 크게 잘라 주세요. 건조되면서 수분이 많이 빠지는 식품들은 크기가 줄어드니까요.
그리고 식초물에 30분 정도 담가 줍니다.(요건 식초로 소독을 하신다고 생각하시면 됩니다.)
충분히 행궤 주신 다음 집에 우유가 있다면 식초물로 소독한 닭가슴살과 닭똥집을 우유에 담가 주세요. 잡내를 없애기 위해 하는 것인데 우유 없으시면 안하셔도 되요.
건조기에 넣고 건조기 돌리시면 됩니다. 건조시간은 온도와 그리고 재료에 따라 다 다르니까 중간에 한번씩 보면서 건조시간을 조절 하시면 됩니다. 참고로 집안의 난방이나 환경에 따라 건조시간은 또 틀려집니다.
저는 60-70도 정도로 건조를 하고 닭가슴살은 7-8 시간 ? 정도 건조해서 완전 과자처럼 되지 않게 건조를 합니다. 아마 건조를 해 보시면 무슨 말인지 알 겁니다. 과자처럼 수분없이 건조하면 금방 부서져 버러요.
닭똥집은 충분히 건조해도 부셔지지 않으니 저는 좀 딱딱하게 건조해 줍니다. 닭똥집이 아이들이 엄청 좋아하는데 좀 씹으면서 먹으라고 딱딱하게 건조해 주는 거죠. 13시간 정도 ??
2.고구마말랭이
#고구마말랭이 는 #고구마 를 쪄서 말려 주는 것입니다. 저는 고구마를 썰어서 찐다음 말리고 있어요. 썰어서 찌는 이유는 찐다음 썰으면 부셔지기 때문에 미리 썰어서 찐 고구마를 건조기에서 건조를 한답니다.
60-70도로 충분히 건조를 하면 됩니다. 중간에 보시면서 어느정도로 끝낼지는 각자가 결정~~ 시간에 따라 쿠키가 될 수도 있고 말랭이가 될 수도 있어요~ 저는 쿠키가 될 정도로 딱딱하게 건조해요.(요것도 아아딜 씹어서 먹으라고)
3.당근파우더
당근은 아이들 색소형성에 도움이 되는 식품이에요. 코 색소가 빠져서 코가 까맣지 않은 아이들은 당근을 먹여줄 필요가 있어요. 코가 까만 아이들도 평소 당근을 주면 색소가 유지되는데 도움이 되겠죠.
당근을 생으로 급여을 하면 한가지 문제가 당근이 흡수가 되지않고 그대로 배출이 되는 문제가 있어요. 그래서 저는 건조기에 건조를 한다음 믹서기로 분쇄를 해서 파우더 형태로 만들어 급여를 한답니다.
이 #당근파우더 는 활용도가 무척 높은데요. 테라코드와 같은 영양제를 급여할때 아이들이 맛이 없기 때문에 먹지 않게 되는데 위에 당근파우더를 뿌려주면 아주 잘 먹는답니다.
당근은 데쳐서 건조를 해주세요. 생 당근보다 데치면 영양가가 더 높다죠 ? 당근은 믹서기에 분쇄를 할 것 이니까 아주 오래 건조를 해서 완전 딱딱하게 만들어 주세요~ 그리고 믹서기로 분쇄를 하면 됩니다.
만드는 과정은 없고 다 만든 사진 한장으로 때우는 수제간식 만드는 법 이었어요 ㅋ
#수제간식 #수제간식만들기 #강아지수제간식 #강아지수제간식만들기
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