여름철 더위로 늘어지고 기운없고 식욕떨어진 곰순맹순이를 위해 보양식양갱이 만들어 봤어요
제 래시피는 참고만 하시고 응용해서 만드시면 될것 같아요
기운도 없고 입맛도 없고 어쩌다 맛난거 먹다가 설사하는 겨우도 종종 있잖아요 강아지들에게는 설사가 제일 빈번하면서도 걱정스러운 일인거 같아요 설사할때는 금식이 좋지만 하루 정도 지난후에는 죽으로 입맛을 찾아주는게 좋아요 찹쌀은 소화기능을 도울뿐 아니라 따스한 음식으로서 장을 따스하게 해주어 설사를 멈추게하는 효능이 있다고 합니다 여기에 소고기를 넣어 원기회복에도 도움을 주었어요 설사할때 뿐만 아니라 가끔씩 해먹이면 장도 튼튼하게 해주며 보양식으로도 손색이 없어요
무더위에 입맛 잃은 곰순맹순이를 위한 보양식 만들기
간식명 : 1. 닭고기야채양갱이 2. 소고기야채양갱이
첫번쩨간식 : 닭고기야채양갱이 만들기
재료 : 닭한마리, 한천, 양송이버섯, 브로콜리, 당근, 피망
닭고기의 효능 : 고단백, 칼슘, 인등이 풍부해서 근육강화에 좋다고 해요 그래서 비만인 강아지에게 건강식을 줄때 부담이 없다고 하네요 닭이 최고의 영양식인건 사람이나 강아지에게나 다름이 없겠죠?
마트에서 지방이 많이 붙어있는 부위 닭껍질을 벗기고 4등분해서 집으로 가져왔어요
이렇게 붙어 있는 눈에 보이는 지방을 다 제거합니다
깨끗히 씻은후 물을 넣고 팔팔 끓인후 끓인물을 버리고 다시 새물을 붓고 팔팔 끓으면 약불로 30~40분 삶아줍니다
너무 흐물흐물 하게 삶지 마시고 존득존득하게 삶아주세요
닭고기 꺼내어 살과 뼈를 분리합니다 살은 결따라 곱게 찢어주세요
살이 발려나간 닭뼈는 닭삶은 물에 다시 넣어 닭육수를 만들거예요
닭뼈를 넣고 1시간 넘게 푹 고아주세요
푹 끓이면 이렇게 뽀얀 육수가 됩니다
육수에 한천을 넣고 한천이 녹아 안보일 때까지 저어줍니다
야채는 뜨거운물에 살짝 데쳐둡니다
당근을 최대한 곱게 다져 줍니다
당근의 효능 : 베타카로틴이 풍부해 강아지 탈모예방 뿐만 아니라 피부와 모질을 개선시켜준다고 해요 또한 풍부한 섬유질 덕분에 장염예방뿐만 아니라 변비개선에도 굉장히 좋답니다 백화증을 예방하는데 탁월한 효능이있다고 하네요
파프리카도 곱게 다져 줍니다
파프리카 효능 : 빨간색파프리카 항암작용, 성장촉진, 면역력강화 초록색파프리카 다이어트, 변비, 빈혈예방 주황색파프리카 피부미용, 아토피, 눈건강 노란색파프리카 고혈압, 스트레스해소
브로콜리도 곱게 다져줍니다
브로콜리 효능 : 비타민C, 베타카로틴, 엽산, 칼슘, 섬유소가 압축되어 있어 좋은 음식입니다 장을 깨끗하게 해주는 장수식품이지만 가스가 발생할수 있으니 많은 양은 주지 마세요
양송이버섯도 곱게 다져 줍니다
양송이 효능 : 저칼로리, 고단백, 고비타민, 무기질, 엽산등은 체력을 높여주고 면역력을 강화, 빈혈을 방지하고, 현기증을 완화시켜 줍니다 소화효소가 들어있어 소화작용을 돕습니다 육류와 같이 먹으면 유해 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시키는데 효과적입니다 항암효과가 뛰어납니다 면역력을 증진시키고 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 암을 예방하고 치료하는데 두움을 준다고 합니다 칼슘이 풍부하고 고단백으로 체력보충에 도움을 줍니다 칼로리가 낮고 식이섬유소가 풍부하여 장건강에도 도움을주고 수분이 풍부하여 풍만감을 주고 변비예방 다이어트에 좋습니다
닭육수에 야채와 닭고기를 넣고 저으면서 끓여줍니다
다 끓여진 재료 더운김을 빼줍니다
틀이 없다면 저처럼 반찬통에 부어 굳히면 됩니다
실온에서 40분정도 후 완성된 닭고기야채양갱이를 꺼내봅니다
적당한 크기로 잘라줍니다
자세히 보시겠어요~~? 이렇게 색도 이쁘고 탱글탱글 잘 되었네요
2~3일 먹을량만 냉장고에 넣어 두고 한 낱개씩 비닐팩에 넣어 냉동실에 보관합니다
두번째간식 : 소고기야채양갱이
재료 : 소고기 아롱사태, 찹쌀가루, 당근, 양송이버섯, 브로콜리, 파프리카
아롱사태 : 사태는 힘줄이 많고 단단하나 이 힘줄에는 다양한 아미노산과 영양소가 풍부하며 삶으면 삶을수록 연해집니다 또한 인체에서 합성되지 않아 외부에서 섭취해야하는 필수 아미노산 류신성분이 있어 피부를 곱게 한다고 합니다
소고기의효능 : 단백질이 풍부하고 필수아미노산이 가득 세포성장과 신진대사에 도움을 주며 성장발육도 촉진 시킵니다
소고기를 1시간정도 찬물에 넣어 핏물을 빼줍니다 저는 생고기를 사서 해동없이 핏물을 뺍니다
물과 소고기를 넣고 팔팔 끓기 시작하면 이렇게 거품과 불순물이 떠오르면 건져주고 한시간정도 더 끓입니다
다 삶아진 소고기를 잘게 썰어주세요
소고기를 삶은 물에 한천을 넣고 끓입니다 한천이 조금밖에 남아있지 않아 많이 넣지는 못했어요
찹쌀의 효능 : 강아지가 설사할때나 기력없고 밥을 먹지 않을경우 찹쌀죽을 먹이면 좋아요 찹쌀에는 아주 많은 효능이 숨어 있어요 우리는 예전부터 날을 정하여 찹쌀을 해먹곤 했지요 보양식으로 이용되고 있는 찹쌀은 강아지 간식으로 참 좋아요 찹쌀에는 설사를 멎게 하는 효능이 있고 장을 보호하며 장을 따스하게 합니다 또 찹쌀은 병을 앓고 난후 회복기 식사로도 많이 먹이고 있어요 젖먹이 어미 강아지에게는 젖을 잘 나오게 하는 효과도 있다네요 찹쌀은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능도 있다고 하니 고기를 많이 먹는 강아지에게 강아지 간식으로 한끼 식사로 충분할듯 하네요
소고기육수물에 소고기와 각종야채와 찹쌀가루를 넣고 끓여 줍니다
이렇게 걸쭉하게 끓어지면
반찬통에 부어 굳힙니다 그런데 한천이 조금밖에 안들어가 양갱이가 아니라 죽형태로 되었는데 아이들이 이걸 더 잘먹더라구요
한천을 많이 넣지 않아 시저같이 됐는데 아이들 무척 잘먹어요 담에도 이렇게 만들어 줄려구요
자~~이제 곰순맹순 시식시간입니다 닭고기양갱이와 과일양갱이를 같이 급여해줍니다 먹기좋게 썰어서 줍니다
애들아~~자 먹어보렴~~
우리곰순이 밥먹고 바닥에 뒹굴뒹굴~~
맹순이 맛있었니~~
곰순이 맛있게 잘 먹었니~~
무더위에 지친 똥강쥐 내새끼에게 보양식 만들어 먹여 보는건 어떨까요 제가 올린 래시피 보시고 응용해서 만드셔도 될듯합니다
이상으로 곰순맹순이네 수제간식 만들어봤구요 도움이 됐음 좋겠어요 여름철 건강유의 하시구요 이쁜 포메아이들 씩씩하게 여름 잘 이겨내길 바래요 늘 포메와 함께 행복한 하루되셔요
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