식품건조기가 있으면 아이들 수제간식 만들기 정말 편하죠. 아이들 먹는것에는 특별히 간을 하거나 하지 않는 것이 좋기 때문에 대부분 재료 그대로 건조합니다. 그래서 요리를 못하는 저 같은 남자도 쉽게 할 수 있죠.
요렇게 손질해서 건조만 하면 됩니다. 닭똥집은 사 가지고 오시면 좀 지저분한 것이 남아 있기 때문에 손으로 직접 떼어 주시구요. 닭똥집 닭가슴살 모두 식초물에 담가서 소독을 해 주세요.
그리고 깨끗히 씻은 다음 보통 우유에 담궜다가 빼 주는데 잡내를 없애기 위해서 라고 하는데 저는 보통 이 과정은 생략한답니다.
요건 닭가슴살 건조되고 난 후의 모습이에요. 온도는 60-70 정도로 맞추고 시간은 보통 7시간 이상 건조하면 될 것 같아요. 상태 봐가면서 시간 조절 하시면 되는데 저는 아주 과자처럼 만들지 않고 살짝 말랑하게 하려고 시간 조절을 한답니다.
요건 닭똥집 건조된 후의 모습이에요. 닭가슴살 보다 훨씬 더 오래 건조해야 합니다. 10-12시간 정도 ??
어제 마트에 들려서 #닭가슴살 1팩, #닭똥집 1팩 이렇게 사 가지고와서 건조했습니다. 닭똥집은 몽실이와 담비 하루에 1개씩만 줘도 보름은 먹이겠네요 ㅋ
닭똥집은 먹고 있을때 건드리면 눈 돌아가는 간식 중 하나에요 ㅋ
#수제간식만들기 #강아지수제간식만들기
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