애견 수제 간식 만들기

 

주말을 활용해 우리 아이들 간식 만들어 봤어요 다들 봄나들이 가는데 저는 이번 주말은 아이들 간식 만드는 날로 정했어요

강쥐가 두 마리 이다보니 간식도 금방금방 없어지공 진짜 이유는 제가 직접 만들어 먹여 보고픈 맘 하나 뿐입니다

 

자~~ 지금부터 애견간식을 만들어 볼까요~~

 

간식명 1. 돼지껍데기 2. 무뼈닭발 3. 염통말랭이 4. 닭가슴살육포 5. 닭가슴살고마단호쿠기 6. 닭가슴살단호고마스틱

 

 지금부터 래시피를 알려드릴까 합니다

 

주말 첫째날은 1. 돼지껍데기 2. 무뼈닭발 3. 염통말랭이를 만들어 볼꺼예요

 

돼지껍데기 무뼈닭발 염통 닭가슴살은 축산물도매 판매점에서 국내산으로 저렴하게 구입했다고 생각하는데 글세 이런 생소한 재료들은 첨 사봐서 싸게 샀는지 잘 모르겠네요

 

재료 : 돈피 1kg 3,480원 무뼈닭발 1kg 16,500 염통 400g 4,500

제가 비싸게 샀나요 여러분은 저보다 더 저렴한곳에서 구입하시면 됩니다

 

냉동된 돈피 닭발 염통을 물에 담가 해동 시킵니다 닭가슴살도 냉동 된거라 지금 당장 만들게 아니라 바로 물에 담가 해동 시키지 않고 낼 만들거라 냉장실에 일단 넣어 두면 서서히 자연적으로 해동 됩니다

 

해동된 돈피 염통 닭가슴살을 밀가루를 넣고 빡빡 문지러 치댑니다 치댄후 여러번 행구어 불순물을 제거 합니다

 

 

 

불순물이 제거된 돈피를 된장 녹차 소주를 넣고 2~4번 삶습니다 저는 4번 삶았어요

 

 

 

돈피가 삶아지는 동안 닭발 및 염통을 손질 합니다 닭발은 다 손질되어 있어 손질할게 없습니다 염통은 지금 보이시는 지방을 제거 합니다 손질된 닭발과 염통을 식초물에 30분정도 소독 합니다 식초를 너무 많이 넣을시 식초냄새 때문에 강쥐가 안먹을 수도 있으니 적당히 넣으셔야 됩니다

 

 

 

소독된 닭발 및 염통을 채반에서 올려 물기를 충분히 빼줍니다 물기가 빠질 동안에 다 삶아진 돈피를 찬물에 씻은후 지방을 제거 합니다

 

 

 

잔털이 있을경우 면도칼로 싹싹밀어 줍니다

 

 

아래 사진은 좌 지방제거 후 우 지방제거 전입니다

 

지방을 제거한 후 깨끗이 씻어서 물기를 충분히 빼고 알맞은 크기로 가위로 잘라후 물기를 충분히 빼고 건조판에 올립니다

 

 

 

물기가 충분히 빠진 돈피 무뼈닭발 염통을 건조판에 올리고 10시간 타임으로 맞혀 건조시킵니다 2시간 간격으로 건조칸을 위아래로 바꿔 주면서 고루 건조 되겠금 합니다

 

 

2시간후 돈피가 이렇게 서로 붙혀 있음 하나하나 때어줍니다

 

 

건조되는 동안 아이들이 건조기 앞에 알짱알짱 합니다 이건 모지 먹을건가 음 냄새가 쥑이는데~~

 

 

 

 

건조되는 동안 아이들과 놀아 줍니다 사과를 통째로 한번 줘 봤더니 못베어 먹고 신기한듯 가지고 놉니다 어느 정도 가지고 놀았다 싶을때 사과를 깍아 아주 소량만 줘 봤더니 개눈 감추듯 잘먹네요 사과는 강쥐가 먹어도 되지만 정말 소량만 줘야 됩니다

 

 

 

건조된 간식~~ 닭발 세어보니 총 90개

 

 

 

 

 

짜잔 드디어 완성~~  맹순아 먹어 보렴~~

 

 

우리 곰순이도 먹어 보렴~~ 완장을 하고 잘먹습니다

 

 

다 완성된 돈피 무뼈닭발 염통을 지퍼팩에 넣습니다 저는 도그114에서 주문한 수제간식봉지를 버리지 않고 놔두었다 재활용 했어요 도그114에서 사용하는 지퍼팩이 두툼해서 시중에서 파는 지퍼팩 보다 헐씬 좋아요

 

 

 

짜잔~~ 드디어 완성됐어요~~

곧 먹을꺼는 실내에 놔두고 한봉지만 냉장실에 넣고 나머지는 냉동 보관합니다 어림잡아 3~4개월 분량은 되는것 같아 냉동 보관해둡니다

 

 

 

 

 

우리아이들 먹는모습 아주아주 잘먹요~~

 

 

 

 

 

주말 이튿날 오늘도 강쥐 간식을 만들어 볼꺼예요~~

 

간식명 1. 닭가슴살육포 2. 닭가슴살고마단호쿠기 3. 닭가슴살고마단호스틱

 

자 지금부터 래시피를 알려드릴까 합니다~~

 

재료 닭가슴살 국내산 2kg 17,000원

 

닭가슴살 1kg은 닭가슴살 육포를 만들꺼예요

 

어제 냉장고에 넣어 두었던 닭가슴살을 꺼냅니다 이미 해동되어 있습니다 깨끗이 씻은 후 식초물에 담가 소독합니다 채반에 올려 물기를 뺍니다 물기가 빠지면 결따라 길쭉길쭉 자릅니다 건조판에 나란히 나란히 올려 닭가슴살을 건조 시킵니다

 

 

 

 

이번엔 닭사슴살고마단호박쿠키을 만들어 볼꺼예요

 

닭가슴살을 믹서기에넣고 곱게 갈아 줍니다 고구마 단호박은 찜기에 찝니다

 

 

 

 

 

다익은 고구마를 꺼내 껍질을 벗기고 단호박도 숟가락으로 속을 파냅니다

 

 

따뜻할 때 으깹니다 저는 저번에 만들어 두었던 당근파우더 브로콜로파우더을 넣고 으깹니다

 

 

비닐팩을 4장을 가위로 반으로 자릅니다 그럼 총 8장이 됩니다

이 비닐팩 위에 잘 갈려진 닭가슴살을 먼저 올리고 곱게 펴줍니다 그위에 고마 단호박 으깬걸 올려 펴줍니다

살짝살짝 굴러 모양을 둥글게 만들어줍니다 비닐팩체 냉동실에 넣어둡니다 얼리는 이유는 지금 바로 자르면 물러 으깨져서 엉망이 됩니다 그래서 냉동해서 살얼었을때 칼질하면 쉽게 할수 있어요

 

 

김밥 말듯이 돌돌 말아줍니다 저는 총 7개 롤이 만들어졌네요

 

 

 

어느정도 살 얼렸다 싶으면 꺼내어 소세지 설듯이 적당한 크기로 잘라 건대에 올려 건조시킵니다 일단 8시간 타임 맞추고 2시간 간격으로 위아래층 바꿔주고 뒤집어도 줍니다

 

 

 

어중간이 남은재료 어떡해하지~`~ 자 ~~ 고민고민 하지마~~

 

남은단호박 고구마 으깬곳에 바나나 2개 남은 닭가슴살을 넣고 서로 잘 뭉치게 으깹니다

 

 

잘 으깨졌으면 비닐팩에 고루 분산해서 넣습니다 저는 이렇게 3봉지가 됐어요

 

 

비닐팩에 넣고 재료를 마늘 찧는 방망이로 골고루 펴줍니다 원하는 두께정도로 펴줍니다 잘펴진 비닐팩 위에 칼등으로 스틱모양 선을 그어 줍니다 잘 그어진 비닐팩채 냉동실에 넣어 얼립니다

 

 

얼려진 재료를 꺼내 비닐팩을 손으로 찢은후 안에 들어있는 스틱을 금 따라 뚝뚝 손으로 때면 잘 때어 집니다

 

 

잘 때어진 스틱을 건조판에 올려놓고 건조시키면 됩니다

 

 

 

 

건조되는 동안 아이들과 놀아줍니다 노즈워크를 해봤어요 아직은 잘 못하지만 그래두 찾아 먹긴하네요 다양한 방법으로 노즈워크 해보며 놀아 줍니다

 

 

 

 

 

드디어 완성 무색소 무첨가 무방부제 무밀가루 오로지 원재료만 가지고 정성가득 만든 엄마표 간식 어떠셨나요~~~

 

닭가슴살 육포~~

 

 

닭가슴살 단호 고마 스틱

 

 

닭가슴살 고마 단호 쿠키

 

 

 

우리 곰순 맹순 맛있게 먹는 모습 보고만 있어도 배가 부르네요~~

 

 

 

 

음~~ 맛있겠는데 군침 도는군~~

 

 

 

조금 번거로웠지만 우리 곰순맹순이가 먹는모습 보고있음 뿌듯합니다 양이 많아 말티즈 키우는 제친구랑 나눔할려구요

 

여러분 예쁘고 귀여운 포메 아이들과 행복하고 즐거운 하루 되시길 바래요~~